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Si Invernizzi produzione formaggio gorgonzola a Novara; è un caseificio in Piemonte con lavorazione latte in caldaia; esegue la stagionatura del formaggio gorgonzola; copre l’ intero ciclo produttivo del formaggio gorgonzola   Si invernizzi produce e stagiona non solo il formaggio gorgonzola dolce e piccante ma anche il fontal e il taleggio. Formaggi DOP e produzione dal latte alla stagionatura